Cianciullo è un'azienda nata a Jelsi (CB) dalla passione per l'arte del pane e dei dolci nel 1967 da un'idea del Sig. Pasquale Cianciullo, che ha tramandato al figlio Francesco i segreti del mestiere. Tradizione e segreti dell'arte pasticcera sono la nota costante dell'Azienda, che si traducono nella qualità dei prodotti realizzati. Nel 1993 nasce il Biscottificio Artigianale Cianciullo Srl.
Oggi, il Biscottificio Cianciullo annovera una produzione notevole, dalla biscotteria salata a quella farcita, riuscendo a soddisfare i palati di tutti i suoi clienti. Propone una gamma di circa 100 referenze, in formati e gusti diversi, dal classico tarallo, ai frollini da latte, dai prodotti farciti, alle brioche e quant'altro il palato desideri. La mission di Cianciullo è “qualità e genuinità al servizio del consumatore”, che racchiude in sé il pensiero di Francesco Cianciullo di offrire prelibati prodotti ai suoi consumatori. La capacità di creare nuovi prodotti, con un'attenzione sempre costante all'evoluzione del mercato alimentare e un costante riferimento alla cultura tradizionale, fa sì che oggi, Cianciullo sia uno dei biscottifici leader nel mercato molisano.



Il Mercato

Il contesto territoriale in cui opera l'Azienda è prevalentemente quello della regione Molise, terra in cui nasce Cianciullo e legata alla genuinità dei suoi prodotti. Il marchio si è anche radicato nelle province di Caserta e di Benevento che ormai rappresentano il 30% del fatturato. Non mancano tuttavia importanti clienti in altre diverse regioni come Abruzzo, Campania, Lazio, Calabria. Il mercato estero che raggiunge la quota del 5% del fatturato vede la presenza del marchio Cianciullo per clienti tedeschi, francesi, inglesi e canadesi.

La distribuzione

La distribuzione dei prodotti Cianciullo è condotta sia direttamente dall’ufficio commerciale che dalla rete di agenti presenti nelle aree di maggiore penetrazione del prodotto. Cianciullo attribuisce un’importanza strategica al ruolo e alla competenza della propria rete di vendita, investendo notevoli risorse in essa. La prospettiva per il futuro vede la copertura massiccia delle regioni meridionali con una strategia distributiva mirata e specifica alle realtà interessate.

Produzione

Prodotti di qualità, con procedure artigianali ed ingredienti naturali, è ancora oggi il must dell'Azienda per offrire prodotti che rispettino il sapore della tradizione del passato. Oggi, un team affiatato di persone professionali, elabora prodotti con una manualità attenta e accurata, per la riuscita di prodotti fatti prima di tutto con amore e passione. Nonostante ciò Cianciullo Srl è costantemente impegnata nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti, nel migliorare e implementare i processi produttivi, affinché quantità e qualità non entrino mai in contrasto. Infatti il 22 luglio 2006 Cianciullo ha inaugurato il suo nuovo stabilimento, una struttura di 1500 mq, che ospita nuove tecnologie, nuovi impianti per la produzione ed il confezionamento e dimostra il continuo investimento dell'azienda per offrire ai clienti sempre novità e prelibatezze da assaporare.

Una struttura con la capacità di produrre oltre 200 tonnellate di articoli dolciari e di movimentare e gestire oltre 1.000.000 pezzi in un anno. Lo stabilimento rispetta la normativa vigente NORMATIVE MACCHINE ISO/CEE/UE.



I Panzerotti

Panzerotti all'Amarena
Panzerotti al Limone
Panzerotti alla Nocciola
Panzerotti all'Albicocca
Panzerotti ai Frutti di Bosco
Panzerotti all'Uva
Panzerotti alla Mela Cotogna
Panzerotti alla Ciliegia
Panzerotti all'Arancia

La Colazione

Cornetti Gran Sfoglia
Cornetti Gran Sfoglia all'Albicocca
Cornetti Gran Sfoglia alla Gianduia
Pignette
Golosini al burro
Biscotti Frolli
Frollini al Cioccolato
Biscottone al Burro
Biscottone al Cacao

La Pasticceria Tipica

Biscotti al Cioccolato
Deliziose
Mandorlato
Sfogliatine
Rombi al Farro alla Gianduia
Margherite
Ciambelline al vino
Ciambelline al vino integrali
Cantuccini alle mandorle

I Tradizionali

Il Natale

Mostaccioli Teneri Tradizionali
Mostaccioli Teneri Bianchi
Mostaccioli Mignon Fondente
Mostaccioli Mignon al Latte
Mostaccioli Farciti
Mostaccioli Ripieni all'amarena
Cupolini
Mielatelli Teneri
Mielatelli al cioccolato

La Pasqua

Delizia degli Angeli alla mais
Delizia degli Angeli alle mandorle
Piccillato
Colomba Piccillato
Panzerotti alla Ricotta

I Salati

Tarallini
Saporiti
Anellini al finocchio
Taralli Caserecci
Sottili della Nonna
Scaldatelli al Finocchio
Treccine Lunghe al Finocchio
Nodini all'olio extra vergine d'oliva
Laccetti al finocchio

News

03/05/2015

MILANO TUTTOFOOD 2015

Dal 3 al 6 Maggio torna il ‪#‎TuttoFood‬ a Milano, il salone dell’agroalimentare per eccellenza che quest’anno è Official Partner di ‪#‎Expo2015‬Il ‪#‎BiscottificioCianciullo‬ è lieto di comunicarvi che parteciperà al TuttoFood e vi da appuntamento presso il PAD.5, STAND della Unioncamere ‪#‎Molise‬ L24 M21 K28 L21 per condividere obiettivi e mostrare l’offerta completa dei nostri prodotti.



Contatti

Cianciullo s.r.l.


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